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(山西灵丘:)一条荒沟 600亩花海央广网大同8月25日消息(记者尹琳岑 通讯员张志华)8月23日清晨,山西省大同市灵丘县武灵镇西口头村有机洋姜种植基地里,600余亩连片洋姜花正迎着朝阳怒放,金黄的花穗随风涌动。村民张金凤挎着竹筐穿梭花间,手指翻飞,一朵朵鲜花被细心采下。“以前哪想过这花儿还能卖钱?现在可金贵了,天天有人来收。”她抹了把额头的汗,笑得眼角堆起细纹。
村民们挎着竹筐穿梭花间(央广网发 张志华摄)
谁能想到,这片金色花海,两年前还是一条无人问津的千年荒沟。
西口头村外有一条上千米的土沟,沟深坡陡,撂荒多年。村民张杰每次路过都忍不住叹气——“这么大一片地,就这么荒着,太可惜了。”他跑到村委会问政策、测土方、算细账,想把沟整出来搞种植,可一合计得几百万元投入,心凉了半截。
村党支部书记韩文红一句话点醒了大伙:“老辈人能劈山引水,咱们今天就不能把一条荒沟变成良田?”
开荒费用由承包公司负责,村委会全力支持,发动全村劳动力按劳取酬、一起上。2025年春天,这条千年荒沟硬是整出了600亩整整齐齐的耕地。
地平了,种什么却让大家犯了难。镇政府主动靠前服务——协调农技专家进村勘测土质、组织村民代表赴山东考察优良品种。村里紧跟全县全域有机农业方向,经过科学论证,结合荒沟土壤和山地气候特点,洋姜最终被确定为主打作物。
“我们村昼夜温差大,山好水也好,种出来的洋姜口感脆爽。”张杰说,“去年洋姜线上线下同步销售,最远卖到了海南。”
更大的惊喜藏在花里。洋姜花开时节,常有路人停下车来拍照,顺嘴问一句:“这花卖不卖?”基地抱着试试看的心态,去年秋天采摘了一批鲜花,制成花茶在朋友圈小范围试销,反响不错。于是,今年基地全面扩种,600亩全部种上了洋姜。
张杰算了一笔账:洋姜亩产5000斤,去年每斤售价约8毛钱;洋姜花制成的养生花茶,每罐售价38元。“一块地长出两份收益,今年肯定比去年高不少。”
基地常年带动村民增收,目前采花用工10多人,农忙时可达30多人。从荒沟到良田,从科学选种到试种验证,从零星试卖到大量上市,从田间到云端,西口头村的洋姜产业在摸索一步步站稳脚跟。
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